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Cucina

Bread, wine, chocolate. La lenta scomparsa dei cibi che più amiamo

di Simran Sethi

editore: Slow Food

pagine: 424

Oggi il 95 per cento delle calorie è ricavato da sole trenta specie: quello che mangiamo è composto principalmente da granturc
14,00

Vino (al) naturale

di Alice Feiring

editore: Slow Food

pagine: 224

Dalla California al Beaujolais, per narrare le origini del "vino naturale", alla ricerca dei primi tentativi di produrre vino
12,00

Autobiografia

di Pellegrino Artusi

editore: Slow Food

pagine: 176

L'"Autobiografia" di Pellegrino Artusi è l'altra faccia, segreta, de "La scienza in cucina"
10,00

Buono, pulito e giusto

di Carlo Petrini

editore: Slow Food

pagine: 352

Buono, pulito e giusto deve essere il nostro cibo
12,00

Di cuore e di coraggio. La mia storia, la mia cucina

di Antonia Klugmann

editore: Giunti Editore

pagine: 216

Libertà, ingredienti, territorio: se fosse possibile riassumere in tre parole la personalità di Antonia Klugmann, sarebbero qu
12,00

Ricette di Roma e del Lazio

editore: Slow Food

pagine: 128

Una cucina semplice e genuina elaborata con ingredienti del territorio, che si alternano secondo le stagioni
9,90

Piatti unici vegetariani. Cucina vegetariana. Sane e gustose ricette in sintonia con la natura

editore: Gribaudo

pagine: 102

Il meglio della cucina vegetariana: tante delizie a base di verdure, cereali, legumi, uova e formaggi per gustare tutto il sap
6,90

A tutto riso. Cucina vegetariana. Sane e gustose ricette in sintonia con la natura

editore: Gribaudo

pagine: 112

Scegliete i vostri piatti preferiti tra ricette genuine ed equilibrate che spaziano dai grandi classici alle nuove tendenze, s
6,90

Crudité e insalate. Cucina vegetariana. Sane e gustose ricette in sintonia con la natura

editore: Gribaudo

pagine: 112

Scegliete i vostri piatti preferiti tra ricette genuine ed equilibrate che spaziano dai grandi classici alle nuove tendenze, s
6,90

Succhi, estratti e centrifugati. Cucina vegetariana. Sane e gustose ricette in sintonia con la natura

editore: Gribaudo

pagine: 112

Scegliete i vostri piatti preferiti tra ricette genuine ed equilibrate che spaziano dai grandi classici alle nuove tendenze, s
6,90

A work in progress: a journal

di René Redzepi

editore: Phaidon

pagine: 224

24,95

La dieta Adamski. Obiettivo pancia piatta: come purificare l'intestino mangiando di tutto

di Frank Laporte Adamski

editore: Vallardi A.

pagine: 170

Tutto ciò che mangiamo lascia dei residui nelle pareti del tubo digerente, che finisce per irritarsi o, nel peggiore dei casi,
12,90

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