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Montanari Massimo

Scritti dell'autore

Sugo Della Storia (il) novità
formato: Libro | editore: Laterza | anno: 2018 | pagine: 192
Anno: 2018
Alla fine dei \promessi sposi\, alessandro manzoni tira le somme del racconto appena concluso e presenta `il sugo della stor
€ 10,00
Il sugo della storia
formato: Libro | editore: Laterza | anno: 2016 | pagine: XI-192
Anno: 2016
Alla fine dei "Promessi sposi", Alessandro Manzoni tira le somme del racconto appena concluso e presenta 'il sugo della storia
€ 15,00
I racconti della tavola
formato: Libro | editore: Laterza | anno: 2016 | pagine: IX-217
Anno: 2016
Pavia, qualche anno dopo il 774
€ 11,00
Spaghetti e pomodori
formato: Libro | editore: Laterza | anno: 2015 | pagine: 62
Anno: 2015
Io solo so dove e quando sono nati gli spaghetti
€ 14,00
Il pentolino magico
formato: Libro | editore: Laterza | anno: 2015 | pagine: VII-146
Anno: 2015
Per i Greci e per i Romani il pane era simbolo di civiltà, per altri popoli lo era la carne; in molte culture mangiare con vor
€ 9,50
Gusti del Medioevo. I prodotti, la cucina, la tavola
formato: Libro | editore: Laterza | anno: 2014 | pagine: XII-278
Anno: 2014
Siamo seduti a tavola e il cibo viene servito in una successione uguale per tutti
€ 13,00
I racconti della tavola
formato: Libro | editore: Laterza | anno: 2014 | pagine: 218
Anno: 2014
Pavia, qualche anno dopo il 774
€ 18,00
L'identità italiana in cucina
formato: Libro | editore: Laterza | anno: 2013
Anno: 2013
L'Italia è fatta, facciamo gli italiani proclamò Massimo D'Azeglio all'indomani dell'unità nazionale
€ 6,90
Gusti del Medioevo. I prodotti, la cucina, la tavola
formato: Libro | editore: Laterza | pagine: 256
Siamo seduti a tavola e il cibo viene servito in una successione uguale per tutti
€ 19,00
Il riposo della polpetta e altre storie intorno al cibo
formato: Libro | editore: Laterza | anno: 2011 | pagine: X-208
Anno: 2011
Perché il pane è un simbolo di civiltà? Cosa può insegnarci la pasta sul rapporto tra forma e sostanza? Che cosa significa div
€ 10,00
Storia medievale
formato: Libro | editore: Laterza | anno: 2006 | pagine: 306
Anno: 2006
Il volume si rivolge in primo luogo agli studenti universitari dei corsi di base, a cui solitamente vengono consigliati manual
€ 20,00
Il formaggio con le pere. La storia in un proverbio
formato: Libro | editore: Laterza | anno: 2010 | pagine: 161
Anno: 2010
L'idea di un libro dedicato a un proverbio può sembrare eccentrica
€ 9,50
L'identità italiana in cucina
formato: Libro | editore: Laterza | anno: 2010 | pagine: 97
Anno: 2010
L'Italia è fatta, facciamo gli italiani proclamò Massimo D'Azeglio all'indomani dell'unità nazionale
€ 9,00
Il cibo come cultura
formato: Libro | editore: Laterza | anno: 2007 | pagine: XII-170
Anno: 2007
Il cibo è cultura perché ha inventato e trasformato il mondo
€ 10,00
 

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